創立二十余年來,“魯櫻人”在董事長王珉先生的帶領下始終秉承“民以食為天,食以安為先”這一宗旨,嚴抓食品安全工作,堅持不懈的追求產品品質的提高與美味的創新,一路成長為中國食品餡料行業的領軍企業。

公司是全國食品餡料行業率先通過ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證的企業,并且通過了ISO14001環境管理體系認證,實現了標準化管理,多年來公司產品報檢、抽檢一直保持了100%的合格率。

“民以食為天,食以安為先”,是我們魯櫻的企業文化,是我們的最高宗旨。十幾年來,公司中高領導層幾乎將全部精力都投入到了食品安全工作中,魯櫻之所以能夠成為行業領軍企業正是得益于此。

對于食品安全工作,全體魯櫻人二十多年如一日如履薄冰,真抓實干,對于各個環節絕不存半點輕視之心!確保每一件“魯櫻”產品都享受五項品質保證。

1、源頭保證——優選原輔料材:所謂源頭,食品安全就是要從田間地頭抓起,為確保原材料綠色安全,我們投入大量人力物力在東北建立了全國最大的原料豆生態種植基地,在行業內率先實行“公司+基地”的原料收購模式。在收購過程中,嚴格控制原料豆各項指標,并根據產品風味要求不同精選原料豆品種及品質;同時,生產所需其它各類原材料也嚴格按照各項相應標準擇優采購,確保產品品質優良。

2、人才保證——優秀的員工團隊:萬事以人為本,只有優秀的人才能生產出優質的產品。公司自創建伊始就十分注重對人才的引進和培養,廣納優秀技術和管理人才。日常經營過程中,積極組織各種形式的崗位練兵、內部培訓,并投入大量資金聘請專業講師對廣大員工進行全方位的素質技能培訓,通過外訓與內訓的有效結合培養出了一支素質過硬、技能全面的優秀員工隊伍。這支團結奮進的員工隊伍打造出了一個朝氣蓬勃、不斷進取的現代化企業,公司整體生產經營秩序井然,確保了食品安全工作的全面提升。

3、硬件保證——先進的技術設備:公司先后投資六千萬元引進了一系列世界先進水平的食品餡料生產設備及相關技術:先進的機選、蒸煮、濃縮、制沙、封裝、殺菌設備,保證了產品質量的穩定;進口X光機異物檢出機和金屬探測儀,有效地控制了異物,保證了最終產品的安全。憑借先進的設備設施和優秀的員工團隊,魯櫻公司建立了國內規模最大、技術水平領先的食品餡料生產線,最大程度上實現了自動化生產,有效減少了人為因素對產品品質的影響。

4、過程保證——科學的工藝流程:公司根據多年生產經驗,通過研究和實踐不斷總結完善,針對不同產品整理出了科學的工藝流程,從原料豆挑選直至包裝成品整個過程中每一個環節都凝聚了無數“魯櫻人”的經驗和才智,從而確保不同產品的獨特風味和口感。

公司質檢部配備了行業最先進的檢測化驗設備,所有工作人員都經過嚴格專業培訓,持證上崗。對從原材料驗收入庫到成品出廠全部過程進行嚴謹的跟蹤檢測化驗,并嚴格按照各種認證標準監督指導整個工藝流程,發現意外及時處理,確保產品品質的可控性。

5、全面保證——完善的體系運行:公司是國內同行業中率先通過ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證的企業,并且還通過了素有“綠色壁壘通行證”之稱的ISO14001環境管理體系認證。三項認證體系的切實運行,全面有效的確保了我們的食品安全工作和最終的產品品質,公司產品歷年來在國抽、省抽等各級抽樣檢驗中全部合格。

“民以食為天,食以安為先”,“魯櫻人”二十余年如一日時刻銘記在心,一路攜手前行、共同成長。我們將一如既往的嚴抓食品安全不動搖,以品質優良的產品更好的為廣大客戶及消費者服務!

品質優良、豆香濃郁、口味純正、營養健康,這是多年來各地客戶對魯櫻產品的總結,我們的產品受到了廣大國內及海外客戶和消費者的認可和歡迎,暢銷全國各地及日本、韓國等地,被廣泛應用于烘焙、冷飲、速凍、休閑餐飲等行業。目前,公司銷售網絡已遍布全國200多個大中城市,與聯合利華、伊利、蒙牛、宏寶萊、米旗、愛里等國內外知名企業建立了長期友好的戰略合作伙伴關系。

憑借多年來的誠信經營,魯櫻公司已發展成為行業翹楚,董事長王珉主持和參與了《食品餡料》國家標準及《豆沙餡料》、《蓮蓉餡料》、《果仁餡料》三項行業標準的起草制定工作。公司與中國食品工業協會合作設立了“中國食品工業協會餡料研發中心”。持續研發出了多種別具特色、自然健康的美味餡料新品,其中“功能食品餡料”和“純天然烘焙專用餡料”獲得了中國食品工業協會科技成果鑒定證書。魯櫻要靠專注和創新將自身打造成為中國食品餡料行業的積極參與者、推動者和領跑者。

 

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